الكمية تكفي 10 اشخاص
المقادير
115 غ زبدة
175 غ طحين
1 م صغيرة نشا
قليل من الملح
1 م صغيرة دارسين
175 غ شكر جوزي
موز عدد 2
بيض عدد 2
5 معاق ماء ساخن
175 غ شوكلاتة مبروشة
طريقة العمل
يسخن الفرن بدرجة 160 درجة حرارة
قالب مستطيل 30 سنتيمتر يدهن
طحين نشا ملح دارسين تخلط وتضع جانبا
تخلط السكر والزبدة باخلاطة وتضاف الموز الى الخليط الى ان يتماسك الخليط ويظاف البيض وثم يظاف قليل من الطحين و3معالق
ق
ماء ساخن ويضاف بقية الطحين مع الماء المتبقي
وبعد ان يتجانس الخليط جيد تضاف الشوكلاتة الى الخليط وتخلط مع بعض
منسكب الخليط في القالب المدهون ويضع في الفرن لمدة 1 ساعه
و 10 دقايق وبعدها يترك لمدة 30 دقيقه حتى يبرد ويقدم مع القهوه او الشاي
صحه و عافيه
ة
