عالم الفلك ياسر الداغستاني
اهلا وسهلا بكم في موقعنا العلمي والفكري
عالم الفلك ياسر الداغستاني
اهلا وسهلا بكم في موقعنا العلمي والفكري
عالم الفلك ياسر الداغستاني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عالم الفلك ياسر الداغستاني

علوم الفلك والطاقة
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى المدلوقة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ayaat
المشرف
المشرف
ayaat


عدد الرسائل : 142
نقاط : 319
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 10/10/2009

حلوى المدلوقة Empty
مُساهمةموضوع: حلوى المدلوقة   حلوى المدلوقة Emptyالسبت نوفمبر 07, 2009 11:43 am

طريقة تحضير حلوى المدلوقة

حلوى المدلوقة 20080915-19142008115253



نقدم لكم طريقة تحضير الحلو النابلسي " حلوى المدلوقة"، طبق رمضاني مغذي ولذيذ وسهل التحضير ايضا


المقادير:

1/3 كوب زبدة او سمن بلدي(حسب الرغبة).

كيلو من عجينة الكنافة الناعمة او السميد

قشطة او مهلبية (حسب الرغبة).

مقدار المهلبية: 3 كوب حليب سائل + 3 ملاعق كبيرة نشا.

مكسرات وهي: فستق حلبي مطحون – لوز مسلوق ومقشر ومقطع مقلي – صنوبر مقلي – جوز هند مبشور- بندق محمص مفروم(اي مكسرات حسب الرغبة).

مقادير القطر:
2/1 1 كوب سكر + 2 كوب ماء.

طريقة التحضير:
1- توضع الزبدة على النار في وعاء عميق حتى تذوب ولا تحترق ثم نضع عجينة الكنافة ونستمر في التقليب حتى تحمص وتصبح بلون بني.

2- أضيفي القطر الساخن واتركيه ليغلي مرة واحدة.


3- بعدها نضعه في طبق التقديم ويترك جانباً لنضع عليه المهلبية لو القشطة.

4- تسكب القشطة او المهلبية فوق قاعدة الكنافة .

5- بعد وضع القشطة فوقها يتم وضع المكسرات على الوجه حسب الرغبة وتترك في الثلاجة حتى تبرد وتقدم باردة ألذ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الروحانية
المشرف
المشرف
الروحانية


الثور
الخنزير
عدد الرسائل : 388
العمر : 41
نقاط : 503
السٌّمعَة : 4
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

حلوى المدلوقة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى المدلوقة   حلوى المدلوقة Emptyالثلاثاء نوفمبر 30, 2010 7:02 pm

حلوى المدلوقة %D8%B4%D9%83%D8%B1%D8%A7-%D9%84%D9%83
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى المدلوقة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوى المن والسلوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الفلك ياسر الداغستاني :: قسم الشؤون الاسرية والترفيهية :: ركن المطبخ والاكلات العربية والغربية :: ركن الحلويات العربية الشرقية -والغربية-
انتقل الى: